主料:
艾叶，
一把
辅料:
糯米粉，
一大碗，
粘米粉，
小半碗，
红豆沙适量青团的做法步骤
1.这就是艾草、远远的都有一股艾香。
2.取叶子、洗净。
3.锅中倒入适量水烧开、放入艾叶烫煮一分钟左右捞出。
4.放入搅拌杯中、加2勺水。（刚刚煮艾叶的水)
5.打成汁。
6.到入碗中。
7.加入粘米粉和糯米粉拌匀成絮状。
8.揉成面团。
9.分成均匀的小团、取一团按个窝。
10.放入豆沙馅儿、收拢、搓圆。
11.做好所有的。
12.?格刷油、放入青团、大火蒸12分钟左右。
13.哗、一股淡淡的艾香。
14.咬一口。
15.软糯清甜。
16.非常喜欢。
17.非常适合清明节的一道美食。
18.赶紧动手做吧！。
小窍门&温馨提示
1、艾草不宜过多。
2、糯米粉与粘米粉比例2：1。
3、蒸好后可以刷一层食用油、用保鲜膜包裹起来保存！几天之内吃完唔。
TAGS：
小吃 清明 其他菜系 艾叶
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